Esta actividad cultural pretende potenciar e impulsar la gastronomía española a través del análisis antropológico del vino y su cultura en un ambiente que implique personalidades relevantes en el contexto social  y al mismo tiempo contar con bodegas de vino que proporcionen su visión sobre sus productos.

Isabel Mijares, referente indiscutida de la Enología en España y en todo el mundo. Con sus jóvenes 80 años, esta mujer nacida en Mérida, supo recorrer bodegas de varios continentes, fue y es una de los pilares fundamentales de la prestigiosa Guía de Vinos Repsol y por años se dedicó, con su equipo, a catar vinos de todas las regiones de España para comunicarlo de la mejor manera, accesible a todos y sin embarullar con términos
complicados.

Entrada con invitación.